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Entre os dias 2, 3 e 4 de agosto, foi realizado o Cozinha Brasil, curso de educação alimentar que recebeu grande público no Clube Florae.
Essa iniciativa visa à promoção de uma alimentação saudável por meio da Educação Alimentar e Nutricional. Atualmente, o Cozinha Brasil é uma tecnologia social nacional e tem produzido expressivos impactos sociais, econômicos e financeiros.
Seu objetivo é estabelecer um processo educativo permanente, voltado a colaborar com a mudança de comportamento em relação à produção, preparação e consumo dos alimentos, promovendo uma cultura de saúde, bem-estar e desenvolvimento com sustentabilidade.
Nos dias do curso, os participantes além de acompanha palestras colocaram a mão na massa e fizeram a preparação dos alimentos de forma saudável e saborosa.
Vale ressaltar que o Cozinha Brasil é uma parceira entre SESI, APERAM BIOENERGIA e Secretarias Municipais de Saúde e Educação.
